Schell´s Delikate Speiseöle
High Oleic Bratöl – Hoch erhitzbar, für Fondue zum Braten und Frittieren
Das Schell Bratöl ist ein Sonnenblumenöl aus speziellen Sonnenblumenkernen mit hohem Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren. Dadurch erhöht sich die Stabilität des Öles bei hoher Hitze und ist somit besonders zum Frittieren und Braten geeignet. Die damit hergestellten Speisen bleiben zart und saftig. Gleichfalls kann es wie herkömmliches Sonnnenblumenöl für Salate, Dressings und Mayonnaise verwendet werden.
Für eine ausgewogene Ernährungsweise besonders zu empfehlen.
| 100 g Sonnenblumenöl enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Brennwert | 3700 kJ/900 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Fett | 100g |
| davon: | |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 79 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11 g |